Το μάθημα θα επικεντρωθεί στις παρακάτω θεματικές ενότητες:

1. Θεωρητικές προσεγγίσεις του πολιτισμού και εθνογραφία. Μέρος Α’: Η αμερικανική και η βρετανική εθνογραφική παράδοση.

2. Θεωρητικές προσεγγίσεις του πολιτισμού και εθνογραφία. Μέρος Β’:   Η γαλλική εθνογραφική παράδοση.

3. Θεωρητικές προσεγγίσεις του πολιτισμού και εθνογραφία: Μέρος Γ’: Η ερμηνευτική προσέγγιση του πολιτισμού και η πολιτισμική κριτική.

4. Η εθνογραφία ως ερευνητική διαδικασία.

5. Η εθνογραφία ως κείμενο.

6. Πολυ-τοπική εθνογραφία και απεδαφικοποίηση του πολιτισμού. 

7. Η «γηγενής» εθνογραφία στη νεωτερικότητα.

8. Εθνογραφία και Παράσταση / Επιτέλεση.

9. Εθνογραφία και Μέσα Επικοινωνίας.

10. Εθνογραφία των αισθήσεων και των (συν)αισθημάτων.

11. Εθνογραφία και Διαχείριση: Η μελέτη περίπτωσης της Μεσσηνίας.

12. Εθνογραφία και Διαχείριση: Η μελέτη περίπτωσης της Λακωνίας.

13. Εθνογραφία και Διαχείριση: Η μελέτη περίπτωσης της αδύνατης επιστροφής στην πατρίδα των παιδιών του Ελληνικού Εμφυλίου (προσφυγόπουλων) από τη Μακεδονία.